你买过冷冻虾仁吗？打开电商平台，相信很多人都看到过新鲜、饱满、有嚼劲的虾仁广告，让人食欲满满。但央视“3·15”晚会曝光，部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂，来“给虾增重”。

消息发出后，“保水虾仁”“ 315 晚会曝光保水虾仁”等多个相关话题冲上微博热搜，引发诸多网友围观和热议。

磐安县市场监管局高度重视“3·15”晚会曝光问题，迅速启动应急机制，出动执法人员30人次，第一时间赶赴冷链食品经营单位及各商超，重点检查了销售单位的进货来源、索证索票、在售虾仁的包装标识等情况，并提醒相关负责人、管理人员加强原料采购检查，确保产品质量安全。截至3月16日，共检查冷冻批发部6家、商超9家、冷冻产品经营户42家，暂未发现“3·15”晚会曝光的问题虾仁。

下一步，磐安县市场监管局将全面排查市场上的虾仁产品，重点检查超市、农贸市场、餐饮企业等场所，查看虾仁是否存在过度保水、异味等异常特征，并对可疑产品进行抽检。同时，追溯问题虾仁的流通路径，检查经销商、批发商的经营资质和行为，严查非正规渠道进货及销售假冒伪劣产品等行为。查处结果将及时向社会公布。