为增强残疾人的食品安全意识，减少因食品安全带来的风险和提高他们的生活质量，10月17日上午，县食药安办联合县残联在特殊教育启智园开展了全县残疾人之家食品安全培训活动，共有各乡镇15家机构负责人和残疾人约五十余人参加。

培训会主要从我县食品安全整体状况及食品安全重要性、食品安全意识培养、食品安全知识传授、食品安全操作规范、食品安全风险防控几方面展开，着重在如何进行科学饮食、健康饮食、安全饮食等方面，深入浅出地讲解了如何选购健康食品，以及如何储存食品等，引导大家树立良好的饮食卫生习惯。

培训会后，发放了食品安全宣传小册子和宣传用品，让他们将食品安全的理念带回家。

今后，县食药安办将联合县残联继续开展食品安全相关活动，形成常态化有效机制，提高残疾人等弱势群体的食品安全意识和参与热情，营造出人人有责、人人参与、人人受益的食安良好氛围。