近日，白云山村、石头村两地的太秋甜柿基地迎来收获季，村民们挎着小蓝、搬着大框将采摘下的果实装运回仓库，通过二次分拣、包装后再售往千家万户。与传统涩柿不同，太秋甜柿具有个大皮薄、香甜爽脆、肉厚无核、不易褐变等优点，成熟后无需脱涩即可直接食用，糖度高达15度以上，兼具哈密瓜、苹果、酥梨等风味。此外，太秋甜柿富含维生素C、18种氨基酸、类胡萝卜素和钙铁锌等微量元素，适量食用有助于增强免疫力。
