施华杰代表：
您在县十四届人大四次会议上提出的150号《关于磐安小吃行业产业支持的建议》，已收悉。
首先非常感谢您对磐安小吃产业的关心、理解和支持！磐安小吃产业的高质量发展是推动县域经济社会全面进步的重要引擎。通过实施政策扶持、品牌塑造与产业化发展的系统性举措，可实现助推乡村振兴、赋能全域旅游、传承地域文脉等多维度效益的协同释放。我们认为您的建议符合磐安小吃产业发展的需求，现针对您的建议答复如下：
一、在政策扶持上发力。制定出台新一轮《磐安县促进磐安小吃全产业链发展奖励办法》，扩大奖励范围，以政策杠杆撬动产业升级动能，构建“主体培育+企业扶持+产业融合+品牌推广”四位一体政策框架。鼓励磐安小吃老店“走出去”，向连锁店升级转型，推动传统小吃规模化、链条化发展。
二、在强化品牌形象塑造上发力。进一步明确磐安小吃独特的品牌定位，在积累“磐小安”、“磐安小吃”两大商标，大蒜饼、扁食两大城市地标美食的基础上，继续创建形象IP，争取更多的地标美食，进一步深化品牌引领；组织行业协会参与制定磐安小吃地方标准，深化门店“五个统一”即统一管理、统一标准、统一标识、统一文化、统一包装；拓展线上宣传，利用视频号、公众号等自媒体社交平台矩阵宣传磐安小吃品牌文化；积极向主流新闻媒体和重点门户网站推送磐安小吃系列报道，及时宣传磐安小吃品牌创建的新思路、新举措、新成效，实行全域全媒体营销，全面提升磐安小吃知名度。
三、在产业化发展上发力。通过建立梅干菜饼标准化示范基地形成示范带动效应，整合提升方前镇、大盘镇等乡镇资源，指导大盘发糕、方前馒头等传统食品产业升级，逐步实现磐安小吃的标准化生产加工和统一配送。改良创新经典配方，提升制作技艺，结合本地菇文化、药文化、茶文化等特色资源，发展“新磐安小吃”。
四、在拓展营销渠道上发力。加快与全域旅游的深度融合，搭乘旅游大发展东风发展小吃产业，谋划建设集制作、品尝、接待、研学、产品展销、文化展示等于一体的磐安小吃推广载体；构建“线上+线下”立体营销网络，借助电商平台、直播带货等业态开展精准营销，实现消费场景多元化拓展；充分发挥浙江省农家小吃协会副会长单位的职能优势，统筹组织参加省市县三级小吃展销会等活动，强化行业协同联动，通过品牌推广逐步提高磐安小吃市场占有率。
最后，感谢您对磐安小吃产业提出的宝贵建议和意见。
有何意见，请再来信。
联 系 人：孔美雅
联系电话：13566991363（531363）
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2025年 4月28 日