识野菜、辨野果、品野味…… 近日,磐安县尚湖镇中心幼儿园组织全体教师开展了一场妙趣横生的 “摘野菜・探自然” 教研活动。教师们走进山野,以自然为课堂,以亲身实践作教材,深入探寻野菜课程的价值,为幼儿园园本课程注入全新活力,旨在以野菜为媒介,让孩子们在成长旅程中,真切感知自然生命力的神奇与美妙。
走进自然:探寻野菜的奥秘
活动伊始,该园教师先罗列出当地部分野菜大片出现的地点以及辨认方法,形成“野菜挖掘指南”。与此同时,大屏幕上展示了教师们前期收集的各类野菜图片和资料,营造出浓厚的教研氛围。准备就绪后,教师们按年段分组走出校园“沉浸式”感受大自然野趣,进行野菜“实战”。“这边发现一片荠菜!”“快来看,这是不是马齿苋?”“野葱跟草混着长,得仔细找找!”教师们拨开草丛,蹲下身来仔细辨认每一株植物。大家不时相互招呼,经验丰富的教师示范着采摘技巧,其他人则忙着拍照记录野菜的生长环境,为后续打造野菜课程积累素材。
回归课堂:从采摘到课程的升华
采摘活动结束后,,教师们再次围坐一起,展开深入的教研探讨。大家将采摘的野菜分类整理,野胡葱、艾草、水芹菜、车前草、野苦麻、败酱草……十余种形态各异的野菜依次有序摆放。凭借实地观察、研讨、记录、整理四步教研法,深入挖掘野菜背后的生态价值和文化内涵。收集来的野菜该如何留存呢?教师对“野菜留藏”贮存方法进行了讨论,采用了滴胶封存、土培生长、油浸保鲜等多种方式将野菜留藏并陈列在野菜博物馆内,供孩子们观摩、探究自然科学的奇妙,真正实现了“从土地到课堂”的生态教育闭环。
展望未来:让教育扎根自然
这场与野菜的邂逅,不仅丰富了教师的教学资源库,更唤醒了他们对自然教育的热情与创造力。大自然是最生动的教科书,野菜是最鲜活的教具。亲手采摘的经历让教师对‘源味’课程有了更深的认同感。“我希望通过这样深度教研,教师们能在自然中获取第一手教学素材,让自然教育真正落地生根,真正实现教研为教学服务。”该园园长李爱苏表示。