携手“食”光 共育未来

幼儿的健康成长，是家园共同的心愿；舌尖上的安全与营养，是不变的坚守。为了让孩子们的膳食管理更加科学、健康、透明。近日，方前镇中心幼儿园召开本学期首次膳食委员会会议。

本次会议邀请了各班园长、家长代表、后勤主任、保健医生及教师代表，旨在搭建一个家园沟通的桥梁，共商幼儿膳食发展大计。

会议伊始，羊美光园长对各位家长代表的到来表示热烈欢迎与衷心感谢，并强调：“‘食’事求是，方能‘育’见未来。孩子们的每一餐，不仅关乎健康，更蕴含着教育的契机。希望本次通过膳食委员会这个平台，集思广益，让幼儿园的膳食工作更上一层楼。”

随后，该园保健医生向委员们详细介绍了膳食管理的科学依据与核心理念。从儿童每日营养需求、食材的选购标准、带量食谱的制定原则，到针对过敏体质幼儿的特殊餐点安排，都进行了专业而细致的解读，让家长们对“营养配餐”有了全面深入的了解。

紧接着，后勤主任带领家长们参观厨房，并通过PPT展示从食材验收、清洗、加工到烹饪的全过程。严格的“明厨亮灶”制度、规范的食品留样以及严谨的消毒流程，赢得了委员们的一致认可与信赖。

在互动交流环节中，家长们畅所欲言，既对幼儿园目前菜品的多样性、口味的清淡健康表示了充分肯定，也提出了一些宝贵的建议，如：“希望增加粗粮种类”、“可否分享一些家庭晚餐搭配小贴士”等。园方代表认真记录并一一回应，现场氛围融洽而热烈。

此次膳食委员会会议的成功召开，不仅增进了家园之间的沟通与信任，更为该园的膳食管理工作注入了新的活力。在家园双方的共同努力下，方前镇中心幼儿园的孩子们定能在爱与美食的滋养下，健康、快乐、茁壮地成长！