“馒”有味道，“食”分有趣

《幼儿园教育指导纲要》中提出：教育要回归儿童的生活，密切贴近幼儿生活的世界。而美食特色课程正好可以为幼儿提供更多的生活体验机会。馒头是中国特色的传统面食之一，更是地道的方前特色小吃之一，深受许多人的喜爱。近日，磐安县方前镇中心幼儿园开展“面粉的旅途——‘馒’有味道。”活动

“小厨师”们戴上围裙，挽起袖子，准备开工咯！倒面粉、加水、搅拌、揉捏，白白的面粉变成面团，小朋友们通过团、捏、搓、揉等方式，将面团变成了一个个正方形、圆形和“四不像”的形状，放进锅蒸等十分钟，馒头出锅！孩子们开心的品尝劳动成果。

据悉，通过开展此次食育活动，孩子们了解了馒头的制作过程，了解了和面、发酵、成型和热蒸的制作工艺，这为孩子埋下一颗探秘的种子。