尚湖镇地形属高山台地、传统农业特色明显,是磐安县茶叶、香榧、茭白的主要产区。为使学生更加深入了解磐安县尚湖镇茶产业情况,在劳动中体悟茶文化,自四月以来,磐安县尚湖镇初级中学开展了以“茶香恬静却深远,我为家乡茶代言”为主题的系列劳动实践活动。该校同学们走进磐安县清连香茶业有限公司开展茶文化主题参观、学习、实践,跟随家人采茶、炒茶、品茶,学习茶文化,制作、品尝茶美食……
在磐安县清连香茶业有限公司,同学们参观了茶叶加工设备,观看公司茶叶加工情况,深入了解尚湖镇企业茶叶加工水平、加工方式、加工过程。在工作人员的引导下,同学们学习并体验了挑选、杀青、抖散、揉捻、初干、搓条等茶叶工序。对于茶叶,同学们纷纷提出了自己的疑问,“喝茶叶有什么好处?采茶工人一天可以采几斤茶叶?茶叶现在多少钱一斤?”随后,同学们还品尝了加工制成的茶叶,对于不同档次,不同品种,不同加工工艺制作出来的茶叶有了更深一步的认识。
据悉,磐安县尚湖镇初级中学以茶文化为依托,将学习与劳动课相结合,践行“三个课堂”教学理念,让学生在课堂上学习茶知识,在家里探访茶园,帮助父母采摘茶叶,制作茶美食,培养了学生热爱家乡、热爱劳动、热爱自然的思想感情,让劳动课焕发了新的活力。