“老师,我还要,我还要!”“老师,这个真甜。”4月24日,磐安县方前镇中心幼儿园开展园本食育课程——制作青团。
民以食为天,中国人自古就讲究饮食文化,爱吃、会吃、会做,吃出品味,吃出文化。孩子们喜欢美食,源于美食带给孩子的快乐和满足感!食育课程是方前镇中心幼儿园的特色课程之一,让幼儿学习烹饪、了解饮食文化,体验制作不同美食的过程,品尝劳动果实。
“老师,你看,我搓得圆不圆?”别看托班的宝宝年龄小,动手能力可真不弱。为了更好的开展幼儿园食育课程,该班教师早早为孩子们准备了糯米粉面团。
“先取一小块糯米团放在手心上,然后手心对手心转圈圈。看,圆圆的青团做好啦~”老师们一步一步耐心地教宝贝们制作着青团。不一会儿,大小不一、形状各异的青团就做好了。在耐心的等待后,孩子们高兴的品尝自己的劳动成果。
孩子们在充满乐趣的氛围中学习、劳动,感受美食带来的乐趣,不仅提升了生活技能,还在他们的幼小心灵里埋下了对美食文化的喜爱之情。爱家乡,从爱上家乡美食开始;传承本土优秀传统文化,方前镇中心幼儿园在行动。