话清明，做青粿

吃清明粿是磐安清明节的独特风俗之一，为让幼儿充分感受传统节日文化，正值清明节来临之际，仁川镇中心幼儿园开展制作清明粿的活动。

      活动前，教师通过精美的PPT帮助幼儿了解清明节的意义、由来和本地风俗，让孩子们知道清明节有扫墓、踏青、放风筝和制作清明粿等活动，组织幼儿欣赏和学习与“清明节”有关的古诗，让幼儿深刻体会清明节的文化内涵。  

      “小小青团手中搓，搓成一个大汤圆，捏捏捏，大汤圆变小小碗，小小碗装满馅，闭上嘴巴编辫子，编好辫子变粿子，圆圆鼓鼓真好看......”孩子们兴致高涨地跟着老师学习简单的揉、搓、捏、放馅、进模具，边念儿歌边制作。不一会儿，清明粿就在孩子们手中做好了。
      清明粿出锅啦！油绿如水，糯韧绵软，清香扑鼻。孩子们吃着自己的劳动果实，别提多美味了，粿的清香在口中弥漫，浸润在每个人的心里。