从此人生更精彩｜陈秀英：学休闲农业 做民宿行家
发布时间： 2023-03-21 11:43 来源： 磐安县人民政府 浏览次数：
“人生旅途，陌路远处的那盏灯火总是别样感人。‘山森三室’就在那远山林间静静地伫立着……”近日，一个关于“山森三室”民宿的短视频被大家频频转发，看过的人都忍不住惊叹，竟然有这么一家不乏诗情画意，又充满人间烟火气的民宿。
这家民宿业主叫陈秀英，今年50岁，新渥街道迎宾社区马讨山自然村人。虽然是女子，但陈秀英从小受父母教育——要不断学习，自力更生。高中毕业后，她曾学习缝纫技艺，也学过出口香菇包装手艺，还曾跟妹妹学习装修。“学习是无止境的，像遥不可及的珠穆朗玛峰，虽高却鼓励我们勇于攀登，虽险却无法阻拦我们攀爬的脚步，虽远却从未有人停止追寻的步伐。”陈秀英表示，自己始终谨记父母教诲，不断学习充实自己。
随着我县旅游产业蓬勃发展，民宿行业渐渐热火起来。2016年，陈秀英从金华回到家乡，看着家里破败的房子，看着年迈的婆婆，她决定抓住民宿这个商机，将老屋作了翻新，开起了民宿。
刚开业时，从未涉足民宿行业的陈秀英，时常为“不知道该如何经营”而烦恼。“玉经雕琢方成器，人经勤学方成才。”这时，浙江开放大学磐安学院（原磐安电大）进入陈秀英的视野。烹饪，茶艺，制作面点、药膳……学院里有各式各样与民宿经营相关的课程，陈秀英犹如打开了新世界。为了经营好民宿，她像一个如饥似渴的孩子，沉迷于书中的世界，不断汲取知识。边学习、边实践，慢慢地，民宿在她的经营下越来越好，客人越来越多。
尝到学习带来的甜头后，陈秀英更加努力，不断提升自己，2021年她又报名参加休闲农业大专课程学习。“特别感谢班主任陈玉华，总是不厌其烦地给我们传授知识。”陈秀英说，虽然受疫情影响，所有线下课程全转为线上课程，但老师们都特别认真，每次遇到问题，向他们寻求帮助时，总能在第一时间得到解答。去年10月份的一个晚上，陈秀英书写实训报告时遇到难题，便随即打电话给陈玉华，本想让老师第二天再回复，没想到陈玉华第一时间接通电话，还耐心地与陈秀英讲解，直至她完全理解才挂断电话。老师如此用心传授知识，陈秀英更加坚定了学习信心。
“每种植物的习性都不同，像仙人掌在栽培过程中要适当控制水分，冬天将温度控制在5℃以上才可安全越冬，像这个多肉是小叶类型的，喜水，三天浇一次水都没事。”陈秀英一边打理庭院里的花卉，一边介绍道。开放学院的求学经历，给了陈秀英满满的能量，如今不仅民宿经营得越来越上道，而且还掌握了一手花卉、蔬菜、瓜果种植技术，将“山森三室”庭院装扮得四季常青。
三百六十行，行行出状元。陈秀英经营民宿虽然只有5个年头，但她却通过学习做成了民宿行家。2019年，陈秀英在浙江省药膳制作技能大赛中荣获优胜奖，被金华市妇联评为2021年度金华市最美民宿女主人，2022年在第三节中华药膳烹饪大赛中荣获创意奖。陈秀英经营的“山森三室”，2019年荣获金华文旅好评榜金华好民宿，还被评为浙江省银宿级民宿。
“活到老，学到老。”陈秀英特别感恩浙江开放大学磐安学院给予的学习机会，她将不断专攻民宿相关知识，将“山森三室”经营得更有特色，推向更高的平台。
融媒记者│黄莉萍 编辑：施莞峪