磐安小吃、药膳走进省文旅厅机关食堂

早餐的香芋糊、方前卷饼筒，中餐的玉竹老鸭、羊蹄甲鱼冻、黄精元蹄，丰富多样的菜品让人垂涎欲滴。此外，我县还提供了茯苓馒头、黄精桃酥、土索面等磐安特产。

“细火慢炖得真味”，活动中，我县的小吃技艺团队格外用心，下足功夫，做到餐餐不重样。湖滨酒楼是我县“浙江味道·百县千碗”体验店之一，为提升磐安美食的知名度和美誉度，他们精挑细选每样食材；县新城酒店也精心制作了磐安披萨大蒜饼、杨梅果等10多种精美小吃，给省文旅厅的干部职工全方位的美食体验。

“此次‘百县千碗·金华有味’走进省文旅厅机关食堂，为磐安药膳、磐安小吃的推广搭建了一个很好的平台。”县文广旅体局相关负责人介绍。近年来，我县作为“浙江味道·百县千碗”品牌创建工程示范县，始终坚持按照突出特色、挖掘亮点、打响品牌发展思路，大力培育餐饮企业主体做大做强做出特色，引导县内餐饮企业转变经营理念，调整经营模式。截至目前，我县有省级“百县千碗”美食体验店7家。

下一步，县文广旅体局将围绕“浙江味道·百县千碗”品牌创建，加强与浙江省旅游职业学院、金华职业技术学院等交流合作，着力做好磐安药膳、小吃的挖掘、研发、推广，鼓励磐安药膳、小吃走出磐安，摆上更多人的餐桌。