尖山镇金土地羊肚菌提前出菇了

“出菇了，出菇了！”近日，尖山镇金土地农业观光采摘园试种的羊肚菌传来好消息，提前出菇了。

走进羊肚菌种植大棚，放眼望去，一簇簇灰褐色的羊肚菌正奋力地“钻”出地面，像一把把“小伞”，长势喜人。一朵朵羊肚菌旁还摆放着一个个营养包，为其提供充足的养分。采摘园负责人郑焕平和妻子一边仔细察看羊肚菌的生长状况，一边拿着剪刀将成熟的羊肚菌采摘下来。

“去年11月开始试种羊肚菌，第一次试种了一亩地，目前长势不错。”郑焕平介绍，羊肚菌作为一种珍稀食用菌和药用菌，因其香味独特、营养丰富而深受消费者青睐，市场前景广阔。近年来，他一直特别关注着羊肚菌产业，了解其种植技术。

“按照目前大棚内的羊肚菌长势看，产量预计有八百斤左右。”郑焕平说，羊肚菌生长对温度、湿度要求较高，因此在温室大棚加装了保温被，做好温度、湿度的控制，达到一个适宜其生长的环境，得以提前出菇。

试种的羊肚菌提前出菇，让郑焕平信心倍增。“目前正在积极寻找销路，后面还将继续摸索羊肚菌种植技术，提高羊肚菌的产量和品质。”郑焕平笑着说。