迎胡公活动，据传起源于宋代。迎胡公时将胡公雕像置亭阁式佛桥中，背在肩上，沿各乡、村表演游行。
迎胡公队伍，前香灯乐队领路开道，有旗队，旗面有的长1至3丈有余，宽5尺1丈有余，均为白色，其它是长6—8尺、宽3—5尺的小旗，小旗为彩色。旗队后有秧歌、讨饭莲花、铜钱鞭、三十六行、莲花落、大头舞、花鼓队、武术班、火铳队，后随胡公。每迎到一处，各表演队按自己所学艺术展示给观众，土铳队则朝天鸣放，胡公则坐在一“案上”。迎胡公最大的特点是庆丰年，谢胡公，保佑来年风调雨顺、五谷丰登。
现冷水、仁川、双峰及缙云白竹一带每年九月初八都要举行迎胡公表演，表演形式有所创新，且迎胡公队伍不断扩大。