玉竹。“新磐五味”之一。为百合科多年生草本植物，以根茎入药，具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效，《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。玉竹曾列为贡品,我县主要分布于高二、大盘、方前、仁川等乡镇，常年种植面积4000多亩，有较大生产规模，最多时产量达300余吨，是全国重要玉竹出口生产基地。