白云山牛心柿。牛心柿隶属柿科柿属，多年生落叶果树 ,磐安境内均有种植，面积2000多亩，主要集中在安文街道、盘峰乡、双峰乡等地。柿子色泽艳丽，可以挂果到冬季，寓意红灯高照，既是绿化又是美化树种；成熟柿果，甘甜多汁，可溶性固形物10%以上，富含胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质，可加工成柿饼、柿干等。