深泽抽粉干历史悠久。十九世纪中期，罗家村人从冷水镇引进制作工艺，逐步提高工艺质量，不断扩大经营范围，一直流传到现在，成为罗家村的主产业。在罗家村人的带动下，逐步扩大到全乡，现在光是深泽乡所在地就有一百多户人家在制作粉干。
深泽粉干具有明显的地方特色：颜色白、不易断、不易烂、味道好。产品销往全县各地及外地，受到好评。现在，深泽罗家粉干是较有名气的一种农副产品。
深泽粉干制作精良，洗米、浸米、磨浆、压浆、舂浆粉、蒸粉、舂熟粉团、揉粉团、压丝、洗丝、晾晒、扎丝，步骤细致。
深泽粉干整齐匀称，四帖一斤，细匀且有韧性，久煮不烂，汤清，无污染，为绿色食品。